L-Ascorbinsäure (Vitamin C) in Lebensmittel- und Pharmaqualität aus EU-geprüfter Lieferkette. Analysenzertifikat je Charge. Lieferung in alle 27 EU-Mitgliedstaaten via DSV.
Ascorbinsäure — auch bekannt als Vitamin C oder Lebensmittelzusatzstoff E300 — gehört zu den meistverwendeten Funktionszutaten in der Lebensmittel-, Futtermittel- und Kosmetikproduktion. FDCM liefert Ascorbinsäure in Großmengen aus EU-Lager ab 25 kg, ohne Rahmenverträge.
Unsere Ascorbinsäure erfüllt die Reinheitskriterien der Verordnung (EU) Nr. 231/2012 und entspricht der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe. Pharmaqualität nach Ph. Eur. und USP ist auf Anfrage erhältlich. Jede Lieferung enthält ein chargenspezifisches Analysenzertifikat (CoA).
Als B2B-Großhändler in allen 27 EU-Mitgliedstaaten bietet FDCM schnellen Versand via DSV-Straßentransport, wettbewerbsfähige Preise ab 25 kg bis FCL sowie vollständige Dokumentation für qualitätsgesicherte Produktionsumgebungen.
L-Ascorbinsäure (E300) ist ein wasserlösliches Antioxidationsmittel für Lebensmittel, Futtermittel und Kosmetik. Lebensmittel- und Pharmaqualität aus EU-zertifiziertem Lager.
| CAS-Nummer | 50-81-7 |
| EINECS | 200-066-2 |
| E-Nummer | E300 |
| Molekülformel | C₆H₈O₆ |
| Reinheit (LM-Qualität) | ≥99,0 % |
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
| Löslichkeit in Wasser | 333 g/l bei 20 °C |
| pH (5%-Lösung) | 2,1–2,6 |
| Schmelzpunkt | 190–192 °C (Zers.) |
| Schüttdichte | ca. 650–750 g/l |
| Standardverpackung | 25-kg-Papiersack (PE-Inliner) |
| Palette | 500 kg (20 × 25 kg) |
| Lagertemperatur | Max. 25 °C |
| Haltbarkeit | 24 Monate ab Herstellung |
| EU-Lebensmittelrecht | VO (EG) 1333/2008 · (EU) 231/2012 |
| Futtermittelrecht | VO (EG) 1831/2003 |
| Pharmaqualität | Ph. Eur. / USP auf Anfrage |
| CoA | Je Charge inklusive |
| TDS / SDS | Auf Anfrage, ohne Aufpreis |
| Allergene | Allergenfrei |
| Non-GMO / Halal / Koscher | Auf Anfrage |
Vom Backantioxidans bis zum Kosmetikaufheller — E300 gehört zu den vielseitigsten Funktionszutaten der Lebensmittel-, Futtermittel- und Körperpflegeherstellung.
Stärkt das Glutennetzwerk, verbessert Gärstabilität und Volumen. Typische Dosierung: 10–200 ppm in mehlbasierten Produkten. Wirkung als Oxidationsmittel in Weizenmehl.
Antioxidationsmittel und Farbfixierer in gepökelten Fleischprodukten. Einsatz neben Natriumnitrit zur Verhinderung von Metmyoglobin-Bildung und oxidativer Ranzigkeit.
Vitamin-C-Anreicherung und Sauerstoffabsorption in Fruchtsäften, RTD-Getränken, Sportgetränken und Functional Water. Stabilisiert Farbe in klaren Getränken.
Wirkstoff in Vitamin-C-Tabletten, Brauseformulierungen und Immunschutzpräparaten. Pharmaqualität (Ph. Eur.) für GMP-regulierte Produktion verfügbar.
Immununterstützung und antioxidativer Schutz in Geflügel-, Schweine- und Aquakulturfutter. Reduziert stressbedingte Produktionsverluste und verbessert den Futteraufwand.
Hautaufhellung, Kollagensynthese-Unterstützung und antioxidative Stabilisierung in Seren, Cremes und Sonnenschutzmitteln. pH-Regulierung in topischen Formulierungen.
Ascorbinsäure (E300) ist als Lebensmittelzusatzstoff gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments zugelassen. Die Reinheitskriterien sind in der Verordnung (EU) Nr. 231/2012 festgelegt. FDCM liefert ausschließlich konformes Material.
Für Futtermittelanwendungen gilt die Verordnung (EG) Nr. 1831/2003 über Zusatzstoffe zur Verwendung in der Tierernährung.
Jede Lieferung enthält ein chargenspezifisches Analysenzertifikat (CoA). Technisches Datenblatt (TDS), Sicherheitsdatenblatt (SDS), Allergendeklaration, Non-GMO-Erklärung und Ursprungsnachweis sind auf Anfrage ohne Aufpreis erhältlich.
Für Pharmaqualität wird vollständige Ph. Eur. / USP-Konformitätsdokumentation auf Anfrage bereitgestellt.
FDCM beliefert KMU und Industriekunden in der gesamten EU. Ab 25 kg Mindestbestellung, keine Rahmenverträge, vollständige Dokumentation ab dem ersten Tag.
Kein großes Mindestvolumen. Bestellen Sie ab einem 25-kg-Sack — ideal für F&E, Rezeptentwicklung oder Kleinserien.
DSV-Logistiknetz in alle 27 EU-Mitgliedstaaten. Verfolgbarer Straßentransport, Standard 3–7 Werktage.
CoA je Charge inklusive. TDS, SDS, Allergendeklaration, Non-GMO und Halal/Koscher auf Anfrage ohne Aufpreis.
EU-registrierte Lieferanten mit rückverfolgbaren Chargennummern. Volle Konformität mit VO (EG) 1333/2008 und (EU) 231/2012.
Aktuellen Lagerbestand, Preise und technische Dokumentation auf FDCM.eu ansehen. Versand ab EU-Lager — CoA in jeder Lieferung inklusive.
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