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Lebensmittelzusatzstoff · E300 · EU-Lager

Ascorbinsäure Bulk —
EU-Großhandel
ab 25 kg

L-Ascorbinsäure (Vitamin C) in Lebensmittel- und Pharmaqualität aus EU-geprüfter Lieferkette. Analysenzertifikat je Charge. Lieferung in alle 27 EU-Mitgliedstaaten via DSV.

25 kg
Mindestbestellung
€20.11
Ab / kg
E300
EU-Zusatzstoff
3–7 d
Lieferzeit
Ascorbinsäure (Vitamin C) Großhandel
Kurzspezifikation
CAS-Nummer50-81-7
E-NummerE300
Reinheit≥99,0 %
QualitätLM / Futter / Pharma
FormKristallines Pulver
Verpackung25-kg-Papiersack
LagerungKühl, trocken, <25 °C
Haltbarkeit24 Monate
DokumentationCoA · TDS · SDS
€20.11/kg
mind. 25 kg · zzgl. MwSt.
AUF LAGER
CoA je Charge inklusive
Alle 27 EU-Mitgliedstaaten
DSV-Logistikpartner
Nur B2B · Kein Einzelhandel
TDS · SDS · Allergendeklaration
Produktübersicht

Ascorbinsäure (Vitamin C) — EU-Großhändler ab 25 kg

Ascorbinsäure — auch bekannt als Vitamin C oder Lebensmittelzusatzstoff E300 — gehört zu den meistverwendeten Funktionszutaten in der Lebensmittel-, Futtermittel- und Kosmetikproduktion. FDCM liefert Ascorbinsäure in Großmengen aus EU-Lager ab 25 kg, ohne Rahmenverträge.

Unsere Ascorbinsäure erfüllt die Reinheitskriterien der Verordnung (EU) Nr. 231/2012 und entspricht der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe. Pharmaqualität nach Ph. Eur. und USP ist auf Anfrage erhältlich. Jede Lieferung enthält ein chargenspezifisches Analysenzertifikat (CoA).

Als B2B-Großhändler in allen 27 EU-Mitgliedstaaten bietet FDCM schnellen Versand via DSV-Straßentransport, wettbewerbsfähige Preise ab 25 kg bis FCL sowie vollständige Dokumentation für qualitätsgesicherte Produktionsumgebungen.

Suchbegriffe

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Technische Daten

Ascorbinsäure — Vollständige Spezifikation

L-Ascorbinsäure (E300) ist ein wasserlösliches Antioxidationsmittel für Lebensmittel, Futtermittel und Kosmetik. Lebensmittel- und Pharmaqualität aus EU-zertifiziertem Lager.

Physikalische & chemische Eigenschaften

CAS-Nummer50-81-7
EINECS200-066-2
E-NummerE300
MolekülformelC₆H₈O₆
Reinheit (LM-Qualität)≥99,0 %
AussehenWeißes kristallines Pulver
Löslichkeit in Wasser333 g/l bei 20 °C
pH (5%-Lösung)2,1–2,6
Schmelzpunkt190–192 °C (Zers.)
Schüttdichteca. 650–750 g/l

Verpackung, Lagerung & Vorschriften

Standardverpackung25-kg-Papiersack (PE-Inliner)
Palette500 kg (20 × 25 kg)
LagertemperaturMax. 25 °C
Haltbarkeit24 Monate ab Herstellung
EU-LebensmittelrechtVO (EG) 1333/2008 · (EU) 231/2012
FuttermittelrechtVO (EG) 1831/2003
PharmaqualitätPh. Eur. / USP auf Anfrage
CoAJe Charge inklusive
TDS / SDSAuf Anfrage, ohne Aufpreis
AllergeneAllergenfrei
Non-GMO / Halal / KoscherAuf Anfrage
Industrielle Anwendungen

Anwendungsgebiete von Ascorbinsäure (E300)

Vom Backantioxidans bis zum Kosmetikaufheller — E300 gehört zu den vielseitigsten Funktionszutaten der Lebensmittel-, Futtermittel- und Körperpflegeherstellung.

🍞

Backwaren & Teig

Stärkt das Glutennetzwerk, verbessert Gärstabilität und Volumen. Typische Dosierung: 10–200 ppm in mehlbasierten Produkten. Wirkung als Oxidationsmittel in Weizenmehl.

🥩

Fleischverarbeitung

Antioxidationsmittel und Farbfixierer in gepökelten Fleischprodukten. Einsatz neben Natriumnitrit zur Verhinderung von Metmyoglobin-Bildung und oxidativer Ranzigkeit.

🧃

Getränke

Vitamin-C-Anreicherung und Sauerstoffabsorption in Fruchtsäften, RTD-Getränken, Sportgetränken und Functional Water. Stabilisiert Farbe in klaren Getränken.

💊

Nahrungsergänzungsmittel

Wirkstoff in Vitamin-C-Tabletten, Brauseformulierungen und Immunschutzpräparaten. Pharmaqualität (Ph. Eur.) für GMP-regulierte Produktion verfügbar.

🐄

Tierfutter

Immununterstützung und antioxidativer Schutz in Geflügel-, Schweine- und Aquakulturfutter. Reduziert stressbedingte Produktionsverluste und verbessert den Futteraufwand.

🧴

Kosmetik & Körperpflege

Hautaufhellung, Kollagensynthese-Unterstützung und antioxidative Stabilisierung in Seren, Cremes und Sonnenschutzmitteln. pH-Regulierung in topischen Formulierungen.

Regulatorische Konformität

EU-Lebensmittelrecht & Dokumentation

EU-Lebensmittelzusatzstoff-Verordnung

Ascorbinsäure (E300) ist als Lebensmittelzusatzstoff gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments zugelassen. Die Reinheitskriterien sind in der Verordnung (EU) Nr. 231/2012 festgelegt. FDCM liefert ausschließlich konformes Material.

Für Futtermittelanwendungen gilt die Verordnung (EG) Nr. 1831/2003 über Zusatzstoffe zur Verwendung in der Tierernährung.

Verfügbare Dokumentation

Jede Lieferung enthält ein chargenspezifisches Analysenzertifikat (CoA). Technisches Datenblatt (TDS), Sicherheitsdatenblatt (SDS), Allergendeklaration, Non-GMO-Erklärung und Ursprungsnachweis sind auf Anfrage ohne Aufpreis erhältlich.

Für Pharmaqualität wird vollständige Ph. Eur. / USP-Konformitätsdokumentation auf Anfrage bereitgestellt.

Warum FDCM

Rohstoffe in Großmengen — ohne Komplikationen

FDCM beliefert KMU und Industriekunden in der gesamten EU. Ab 25 kg Mindestbestellung, keine Rahmenverträge, vollständige Dokumentation ab dem ersten Tag.

Ab 25 kg

Kein großes Mindestvolumen. Bestellen Sie ab einem 25-kg-Sack — ideal für F&E, Rezeptentwicklung oder Kleinserien.

EU-weite Lieferung

DSV-Logistiknetz in alle 27 EU-Mitgliedstaaten. Verfolgbarer Straßentransport, Standard 3–7 Werktage.

Vollständige Dokumentation

CoA je Charge inklusive. TDS, SDS, Allergendeklaration, Non-GMO und Halal/Koscher auf Anfrage ohne Aufpreis.

Geprüfte Lieferkette

EU-registrierte Lieferanten mit rückverfolgbaren Chargennummern. Volle Konformität mit VO (EG) 1333/2008 und (EU) 231/2012.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Die Mindestbestellmenge beträgt 25 kg — ein Standardpapiersack. Es sind keine Rahmenverträge, Registrierungsgebühren oder aufwendigen Onboarding-Prozesse erforderlich. Geschäftskunden können ein kostenloses Konto auf FDCM.eu erstellen und direkt bestellen. Größere Mengen wie Vollpaletten (500 kg) oder Containerladungen sind mit angepassten Preisen erhältlich.
Standardlagerware ist Ascorbinsäure in Lebensmittelqualität (E300), konform mit der Verordnung (EU) Nr. 231/2012. Pharmaqualität nach Ph. Eur. und USP ist auf Anfrage erhältlich. Bitte kontaktieren Sie uns für aktuelle Verfügbarkeit und Lieferzeiten für Pharmamaterial.
Jede Lieferung enthält ein chargenspezifisches Analysenzertifikat (CoA). Technisches Datenblatt (TDS), Sicherheitsdatenblatt (SDS), Allergendeklaration, Non-GMO-Erklärung und Ursprungsnachweis sind auf Anfrage ohne Aufpreis erhältlich. Halal- und Koscher-Zertifikate können für geeignete Chargen bereitgestellt werden.
FDCM liefert in alle 27 EU-Mitgliedstaaten über unsere DSV-Straßentransportpartnerschaft. Die Standard-Transitzeit beträgt 3–7 Werktage je nach Zielland. Für Lieferungen außerhalb der EU oder zeitkritische Sendungen kontaktieren Sie uns bitte direkt.
Ja. Unsere Ascorbinsäure (E300) entspricht der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 und erfüllt die Reinheitskriterien gemäß Verordnung (EU) Nr. 231/2012. Für Futtermittelanwendungen gilt Verordnung (EG) Nr. 1831/2003. Vollständige Dokumentation auf Anfrage.
Muster sind für qualifizierte Geschäftskunden verfügbar. Bitte stellen Sie eine Angebotsanfrage über FDCM.eu oder kontaktieren Sie unser Team direkt. Mustermenge und Versandkosten können anfallen. Wir empfehlen, ein Muster zusammen mit dem Analysenzertifikat anzufordern.

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